Desert Spoons

Maker : Edomond Molle
Year : 1898-1919

業者さんのお話ではアイスクリーム用だということです
そのわりには皿が大きいんですが、これはスプーンの使い方が異なるためです
日本はイギリスと同じ方式で、スープを飲むときにはスプーンを横に(口に対して平行に)使います
ですからスプーンの大きさも、皿の長径が口に合うように出来ています
これに対してフランスは縦に(口に対して垂直に)使うんです
当然、皿の短径が口に合うように出来ているわけで、従ってイギリスのものより一回り大きくなります
海を隔てて隣り合った国なのに、セッティングから使い方まで正反対だというのが面白いですよね

皿(表) 柄(表) 柄(裏) 皿(裏)